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增强免疫力的食物

来源: 作者: 日期:2013/06/07 10:09

摘要:淋巴癌患者术后身体遭受各种创伤,尤其经过化疗后白细胞数有所下降,免疫力极低,为促进伤口愈合,身体各功能及早恢复正常,患者可在恢复期多吃些保健强身、增强免疫力的食品。

  1.酸奶:酸奶中含有益生菌,可保护肠道,避免致病细菌产生;有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细胞的生长,有助于增强免疫力。由于酸奶较凉,冬季患者尽量少饮用。

  2.蘑菇:蘑菇味道鲜美,营养价值高,可促进血液白细胞抗感染,有助于提高机体免疫力,增强体魄。研究人员还发现吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更具防范性。

  3.茶:哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝5杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶者的10倍,有利于减轻伤口感染。

  4.鸡汤:鸡汤具有很高的营养价值,鸡肉在烹饪过程中释放出半胱氨酸,尤其有盐分的鸡汤可以减轻痰多症状,有利于改善术后患者呼吸道不适,还可促进患者早日康复。

  5.牛肉:牛肉可补锌增强免疫力,锌在饮食中非常重要,它可以促进血液白细胞的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。

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